Cucina
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Tre ricette speciali della cucina di Peppe Di Napoli: vi faranno complimenti “a cascata”
Abbiamo già parlato della grande simpatia del cuoco Peppe Di Napoli, diventato da qualche mese un autentico fenomeno della cucina…
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Pizze di Gambero Rosso, vince la Campania: ecco le migliori pizzerie d’Italia
La Campania si conferma la regione italiana dove la pizza è più buona. Secondo la Guida ‘Pizzerie d’Italia 2020’ di…
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La ricotta di bufala campana è un alimento anti-caldo, lo dicono gli esperti
Tra gli alimenti più appropriati a combattere il caldo, ci sarebbe anche la ricotta di bufala campana. A dirlo è…
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Peppe Di Napoli, il nuovo fenomeno della cucina napoletana “a cascata”
La bontà della cucina napoletana negli ultimi anni si è notevolmente arricchita di forza mediatica, complice anche il talento –…
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La birra previene le malattie cardiovascolari e non solo
Le ricerche scientifiche dicono che bere una buona birra non solo non fa male, ma addirittura apporta dei notevoli vantaggi…
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Londra, cliente chiede parmigiano sul pesce. La risposta dello chef diventa virale
“Vorrei del parmigiano per condire i ravioli con panna e salmone”: sarebbe stata questa la richiesta di un cliente britannico…
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Alla scoperta della “Nutella verde”: la crema di pistacchio siciliana. La ricetta
C’è una crema spalmabile che in Sicilia viene consumata più della Nutella: è la verde e deliziosa crema di Pistacchio,…
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Natale al Sud, ecco il menù di Natale e vigilia
Al Sud si mangia tanto e bene, ma è nei giorni di festa che i banchetti raggiungono il loro apice.…
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Junk food, perché il cibo spazzatura fa male alla salute. Gli alimenti da evitare
Il consumo del “Junk food“, il cosiddetto cibo spazzatura, è da decenni connaturato allo stile di vita occidentale. Impegni, lavoro…
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